現(xiàn)在的餐廳，尤其是一些速食類型的餐廳，一般來說是一些身無長處的勞動工人最容易找到工作的地方，當然也是由于這樣，這些員工的工資不會很高。不過在美國的一些地區(qū)，像舊金山的當?shù)卣呀?jīng)要求慘痛必須支付健康醫(yī)保上的福利，并且規(guī)定到了2018年最低工資是15美金/小時。不過因為現(xiàn)在出現(xiàn)了盒飯型的智能販賣機，降低了許多人找工作的機會。
對于將勞動者的待遇提升并不是將一間餐廳實現(xiàn)自動化的理由。其實真正的原因是：科技的發(fā)展慢慢改變了人們獲得食物的方式。其實，科技使得自動化不斷發(fā)展，自動化也正在改變著每一個行業(yè)，所有人都在尋找機器設(shè)備來代替人力，許多公司的員工都收到了影響，其中包括一些在工廠工作的藍領(lǐng)工人，甚至連一些銀行的白領(lǐng)也是受到了嚴重的影響，還有一些法律公司中的崗位也被機器取代了。
當無人駕駛汽車被推出來，許多出租車和卡車運輸行業(yè)的司機就開始面臨著失業(yè)的風險了。還有就是機器人和人工智能機器對醫(yī)療保健方面的領(lǐng)域進行顛覆。而自動化其實早已經(jīng)出現(xiàn)在我們生活中，智能販賣機就是一種，這種設(shè)備在十幾年前就出現(xiàn)在我們的生活中，但是卻直到現(xiàn)在才發(fā)展起來。還有就是現(xiàn)在自動化很早就出現(xiàn)在某西餐廳，很多人訂餐或者定位置都是在網(wǎng)上進行，這樣的話電子訂單就能直接下達到廚房，支付也能直接在網(wǎng)上進行。
諸如 Chill's 的連鎖店還有機場餐廳現(xiàn)在都開始使用平板電腦來點餐和支付，這樣做不僅能夠加快整個上餐時間，而且還能降低餐廳成本。
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